熟成肉

「熟成肉」の必須アミノ酸で美容・美肌効果をゲットできる!?

男女ともにお肉が大好きという人は多いですよね!
焼肉屋さんへ食べに行った時もいつも混んでいるイメージがあります。

そんな大人気のお肉の中から、何と美容・美肌効果が高いとされているお肉がの食べ方が判明したのです!
女性にとっては嬉しいそのお肉の正体とはどういうものなのでしょうか?

その名も熟成肉と呼ばれるものです。

熟成肉
最近、アンジャッシュの渡部さんの番組でよく見るという方も多いのではないでしょうか?

よく料理の中でも一晩寝かせるとよりおいしくなるというものが多いですよね?
それをお肉にも適用してみたものが熟成肉と呼ばれているものです。
お肉を徹底した管理の中で一定時間置いておくと肉の中にある酵素によりタンパク質が分解されていき、アミノ酸に変化していくのです。

そのアミノ酸は必須アミノ酸と言われるもので普段自分から摂取しないとなりません。
それを摂取することができるお肉とされており、お肌の潤いやハリを保ってくれます。
さらに貧血解消も期待されており、女性にとっては嬉しい成分が多く含まれているのです。

お肉を熟成するというのは想像がつきませんが、これならお肉を気兼ねなく食べることができますね♪
東京の中でも熟成肉が食べられるお店が増えてきており、値段も割とリーズナブルな所が多いです。

プチプラスキンケアに加えて、熟成肉、女子会などで一度は食べてみたいですね!